类胡萝卜素对水草的增色作用

水生植物

水生植物的颜色主要由叶绿素、类胡萝卜素和花青素控制。一般水生植物的叶绿素含量是类胡萝卜素的3倍左右,可能不会形成色素苷,所以水生植物的颜色多以叶绿素表现。但是大多数水生植物引人注目的明亮颜色不是来自叶绿素的绿色,而是来自类胡萝卜素和花青素的红色系统。

花青素是一种非光合色素,不一定在水生植物中形成或存在。每种水生植物都只有类胡萝卜素存在,其分子结构不像叶绿素那样容易分解。所以类胡萝卜素在水生植物的多彩表现中应该是相对稳定的,类胡萝卜素种类繁多,可以表现出最多样的颜色变化,让水生植物表现出最艳丽的一面。

怎样才能让水生植物呈现出艳丽的色彩?答案很简单,就是尽量降低叶绿素的含量,相对增加类胡萝卜素的含量,这样类胡萝卜素的颜色就不会被叶绿素遮住。似乎要达到这个目的并不难,就是只要增加光照强度,叶绿素光氧化的几率就提高了。使用这种极端的措施,应该可以有效抑制叶绿素的含量,突出水生植物的类胡萝卜素颜色。

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